7islands Cocktail & Food Pairing Festival

3 μέρες, 7 σημεία και τα καλύτερα bars από όλη την Ελλάδα έρχονται στη Λευκάδα για να κάνουν τις διακοπές σας αξέχαστες!

Τετάρτη 17/7
16:00 – 19:00
Στην παραλία Κάθισμα Copla Beach Bar
BARS: BLUE GIN – GORILLAS
– TIKI COCKTAILS
• FOOD PAIRING:
– Φωλιές wonton
– Poke sushi
• DJ SET

19:00 – 22:00
Εξάνθεια Fly me
• BAR: ODORI VERMUTERIA DI ATENE
– APERITIVO COCKTAILS
• FOOD PAIRING: (ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΛΕΥΚΑΔΑΣ)
– Πλατώ αλλαντικών σαλάμι Λευκάδας, bresaola, proscioutto
– Mini hot-dog λευκαδίτικο λουκάνικο, λεμονάτη μουστάρδα
• DJ SET

22:00 – 01:00
Παραλία Λευκάδας (Άγγελου Σικελιανού 13)
BAR: THE BANK JOB – OLD DOG
– VODKA & WHISKEY COCKAILS
• FOOD PAIRING:
– Σκιουφιχτά με αυγοτάραχο Λευκάδας
– Mini κρεπούλες-blinis με φακές Εγκλουβής,
καπνιστό σολομό, μάραθο και μελάνι σουπιάς
• DJ SET

Πέμπτη 18/7
18:00 – 20:00
Ιστορικό Κέντρο Πλατεία Μαρκά
BAR: THE CLUMSIES
– GIN COCKTAILS
• FOOD PAIRING
– Γυαλιστερές, lime, spicy mayo,ανθό αλατιού
– Chevice (κοκκινόψαρο, λαυράκι, μυλοκόπι με ραπανάκι, ροδάκινο και
τραγανό φύλλο wonton )
• DJ SET

21:00 – 00:00
Ιστορικό Κέντρο (Δημ. Βεριώτη 11) Havana Bar
BARS: ABBEY – DOS
– RUM COCKTAILS
• FOOD PAIRING
– Κουβανέζικο corn on the cob, spicy mayo, καπνιστή πάπρικα, παρμεζάνα
– Cuban poke με chicharron , αβοκάντο, καπνιστή πάπρικα, jalapeño mayo,
κόκκινα φασόλια
• *HABANOS ΠΟΥΡΑ
• CUBAN MUSIC LIVE: RENE SOLER PEDRAZA

23:00 – 02:00
Ιστορικό Κέντρο Δαιρπφελδ 34
BAR: BARRO NEGRO-OZ
– TΕQUILA & MEZCAL COCKTAILS
• FOOD PAIRING
– Soft shell taco γαρίδα μαριναρισμενη σε τεκίλα, εσαλοτ, chilli &
guacamole αβοκάντο
– Soft shell taco με anticucho (χοιρινό σουβλάκι Μεξικού) μαριναρισμενο
σε sake & lime με pico de gallo
• DJ SET

Παρασκευή 19/7
21:00 – 01:00
Πλατεία Σικελιανού
Closing Party
• BARS: – NOEL VODKA COCKTAILS
– DARLING ΤΗΕ ΒΑR TEQUILA COCKTAILS
– LUNA LOUNGE MASTIHA COCKTAILS
– FRATER & SOROR RUM COCKTAILS
– OLD DOG RUM COCKTAILS
– GRAPPA VINO APERITIVO GIN COCKTAILS
– 42 BASTRONOMY VODKA COCKTAILS
• DJ SET